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アンダーズ 東京が贈る初のクリスマスケーキ - 濃厚な味わいのブッシュ・ド・ノエルなど

2014年11月4日 - 未分類

2014年6月、東京・虎ノ門ヒルズにオープンしたホテル「アンダーズ 東京」のペストリーショップから、初のクリスマスケーキが登場。ケーキの予約受付期間は、2014年11月1日(土)から12月15日(月)まで。

販売されるのは、洋菓子の世界大会「ル・モンディ アル・デ・ザール・シュクレ 2012」で世界一に選ばれた岡崎正輝による4種類のクリスマスケーキだ。

 
左)リュミエール 12cm 4,100円+税
右)ストロベリーショートケーキ 12cm 3,900円+税、15cm 5,100円+税

中でも注目なのは、ピスタチオのクランブルやチョコレートムース、 ラズベリーガナッシュなどを5層に重ねたピスタチオムースのケーキ「リュミエール」。見た目にも美しいこのクリスマスケーキは、煌びやかなサーカスのショーを創り出す光をイメージしている。

ほかにも、ザッハトルテをアレンジした濃厚な味わいの「ブッシ ュ・ド・ノエル」、マロンタルトを組み合わせた「カシスモンブラン」、口どけの良い「ストロベリーショートケーキ」をラインナップ。

クリスマスケーキの受取期間は、12月20日(土)から12月25日(木)の期間。気になる方は、早めのご予約を。

【商品情報】
クリスマスケーキ
予約受付期間:2014年11月1日(土)〜12月15日(月)
受取期間:2014年12月20日(土)〜12月25日(木)
価格・サイズ:
リュミエール 12cm 4,100円+税 
ストロベリーショートケーキ 12cm 3,900円+税、15cm 5,100円+税
カシスモンブラン 12cm 3,500円+税

【店舗情報】
アンダーズ 東京 ペストリー ショップ
住所:東京都港区虎ノ門 1-23-4 アンダーズ 東京1階
TEL:03-6830-7765