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ジャン=ポール・エヴァンが歴代スイーツの最高傑作を再発売 - 創業25周年を記念

2014年2月18日 - 未分類

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)が創業25年を迎えた。これを記念して、エヴァンがこれまでに発表してきた独創的で遊び心あふれるビュッシュ ド ノエルの数々の中から2002年から2012年に販売された9種類を2014年2月17日(月)より全ブティックで発売。3種類ずつ計3回に分けて販売する。

第1弾である2月17日から28日の期間に登場するのは、“Démarrage=始まり”を意味する「デマラージュ」、とても食いしん坊だったエヴァンのゴッドファーザーにオマージュを込めて命名された「ジョルジュ」、70年代ポップアートの巨匠、アンディ―・ウォーホールのイメージで作られた「ランスシアンス」の3種類。


ランスシアンズ ¥643

印象的なカット面の「デマラージュ」はママレードジャムを挟んだビスキュイとショコラムース、サクサクのクルスティアンといったさまざまな食感を愉しめる。

「ジョルジュ」はヴァニラ風味のチョコレートスポンジのビスキュイ カカオの上に、ビロードのように軽やかで滑らかなショコラ アメールのムースを詰め、散りばめられたショコラフレークが食感のアクセントになっている。

「ランスシアンス」は70年代ポップアートの巨匠 アンディー・ウォーホールのイメージで作られたビュッシュ。パリパリのビスキュイの上にマロンコンフィとヴァニラクリームを積み重ね、ショコラ オ レとキャラメル風味のムースが美味しくまじりあう味はポップ・ヴィンテージな70年代を思い起こすことができる。

またブティックのイートインスペース、「バー ア ショコラ」では、今回発売されるビュッシュとドリンクをセットで食べられる期間限定メニュー「ムニュ ベスト オブ ヴァンサンカン」を提供する。

なお、第2弾は3月1日(土)から3月16日(日)まで、第3弾が3月17日(月)から3月31日(月)まで展開予定。各期間に登場するビュッシュのラインナップは順次発表されるので要チェックだ。


ジョルジュ ¥595

【アイテム情報】
Best of 25 ans ≪2002~2012≫ 第一弾
期間:2014年2月17日(月)〜28日(金)
■デマラージュ(2002年販売)
価格:¥595
■ジョルジュ(2003年販売)
価格:¥595
■ランスシアンス(2004年販売)
価格:¥643
※全てカットでの販売のみ。

■ムニュ ベスト オブ ヴァンサンカン
Best of 25 ansのビュッシュからお好きなカットとショコラショまたは紅茶のセット
価格:¥1,470