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ジャン=ポール・エヴァンで楽しむフレンチ流“アペロ” - 完熟マンゴーの味わいとともに

2014年7月4日 - 未分類


アペロ グルマン “アフォガート” マング 1,296円(税込)

2014年7月1日(火)から7月31日(木)まで、ジャン=ポール・エヴァンが7月限定の夏らしいドリンクとスイーツメニューを展開する。

“アペロ”という言葉を知っているだろうか?フランス語で食前酒の意で、昼下がりからディナーにかけて「アペロしよう!」と誘い合い、生ハムやチーズなどを食べながら、おしゃべりとお酒を愉しむ時間のこと言う。

その“アペロ”をショコラと楽しむ時間をジャン=ポール・エヴァンが提案。ジャン=ポール・エヴァンのイートインスペース、“バー ア ショコラ”では、「マンゴ ネクター」とショコラを合わせて楽しむ“輝きのマリアージュ”と称したメニューを展開する。「アペロ グルマン “アフォガート” マング」は、完熟した果実の美味しさをそのまま閉じ込めたマンゴ ネクターを、アイスクリームにたっぷり注いで食べて。マンゴーの甘酸っぱさがすっきりとした後味をもたらしてくれる。

「サフィル」と「トリュフ ドゥ トリュフ」、2つのショコラをシャンパンと一緒に楽しむ「アペロ グルマン ムニュ デリス デテ」もオススメ。マンゴ ネクターをミックスしたシャンパンは、まさに南国でのアペロを彷彿とさせる。また、ベルガモット風味のチョコレートムースと柔らかなオレンジババロワの爽やかなガトー「ベルガモ」をマンゴカクテルとともに堪能する「アペロ グルマン ムニュ ブリーズ デテ」は、ノンアルコールカクテルだから大人から子どもまで美味しく食べられるメニューとなっている。


コフレ アペロ グルマン ジュイエ WEB限定 4,958円(税込)

その他にもジャン=ポール・エヴァンのブティックでは、5種のドライフルーツを加えた「ケーク エキゾチック」と、「サブレ ショコラ」をマンゴ ネクターと一緒にしたボックス「コフレ アペロ グルマン ジュイエ」も発売。同じくオンラインブティックではウェブ限定のボックスも発売されるので、家でもアペロが楽しめ、贈り物にも最適だ。

そして、好評の夏季限定グラスデザート、ベリーヌの「ベスト オブ デテ」シリーズから2014年7月限定商品も登場。口溶けのいいムースやフレッシュなフルーツを使用したベリーヌで夏の贅沢なひとときを楽しんで。


「ベリーヌ ルバーブ マング」698円(税込)

【商品情報】
「マンゴ ネクター」とショコラの“輝きのマリアージュ”
発売期間:2014年7月1日(火)〜7月31日(木)
■バー ア ショコラ展開メニュー
アペロ グルマン “アフォガート” マング 1,296円
アペロ グルマン ムニュ デリス デテ 1,741円
アペロ グルマン ムニュ ブリーズ デテ 1,511円
■ブティック展開商品
コフレ アペロ グルマン ジュイエ 4,515円
■オンラインブティック展開商品
コフレ アペロ グルマン ジュイエ WEB限定 4,958円

「ベスト オブ デテ 7月のベリーヌ」
発売期間:2014年7月1日(火)〜7月31日(木)
■ベリーヌ ルバーブ  マング 698円
■ベリーヌ ポム カシス 698円
■ベリーヌ マッチャ 749円

※価格は全て税込。