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スイーツおでんやフルーツグラタン - あったかスイーツのイベントが自由が丘スイーツフォレストで開催

2014年1月12日 - 未分類

甘い物好きにとって、食後やおやつに欠かせないスイーツ。しかし大半がショーケースの中で冷やされていて、寒い冬にはちょっと…というのが正直なところだ。そんな中、自由が丘スイーツフォレストが提案するのは、出来たての温かいスイーツ。2014年1月16日(木)から3月17日(月)まで開催されるイベント「HOT!ほっとスイーツ2014」では、そんなあったかスイーツが心ゆくまで満喫できる。

中でも注目は、HONG KONG SWEETS 果香のぐつぐつ煮えた「スイーツおでん」。アンコールに応えて登場するこの一品は、体を温めると言われる烏龍茶に桂花(キンモクセイ)の香りとスパイスをプラスしたアツアツのスープで、あん入り水餃子やリンゴやオレンジなどのフルーツ、白玉を煮込んだもの。フレッシュな甘さがスパイスと溶け合った深みのある味わいは、まさに新感覚。心も体も温めてくれる、冬にぴったりのスイーツだ。

そのほかにも、グラタン皿で苺とカスタードクリームなどを焼き上げたベリーベリーの「あまおうストロベリーグラタン」や、ミキシン ミクスリームの「チーズフォンデュとチョコのダブルHOTソース ミクスリームワッフル」など、スイーツフォレストが誇るパティシエ達が開発した、寒い冬にこそ楽しめるスイーツが充実。「芯から温まるジンジャーティー」は、飲めば身体がみるみる暖かくなり、ほっと癒される。

【開催情報】
HOT!ほっとスイーツ 2014
期間:2014年1月16日(木)~3月17日(月)
場所:自由が丘スイーツフォレスト
住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 1F~3F
メニュー:
■HONG KONG SWEETS 果香
・スイーツおでん ¥980
・いもくり湯圓のしょうが汁粉 ¥650
・苺のほっと白玉スープ ¥650
・手作り白玉のきなこ黒みつ ¥550
・芯から温まるジンジャーティー ¥500
■ベリーベリー
・ドーナツブリュレ ¥850
・あまおうストロベリーグラタン ¥680 ※1日20皿限定
■イリナ
・柑橘のフルーツグラタン ¥480
■メルシークレープ
・ジンジャー風味のクレープオムレット ¥950 ※1日10皿限定