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スターバックス、一杯約2,000円の高級コーヒー「ゲイシャ種」発売

2014年9月5日 - 未分類

「スターバックス リザーブ」 から、パナマ産“ゲイシャ種"のコーヒー『パナマ アウロマール ゲイシャ(Panama Auromar Geisha)』 が登場。2014年9月17日(水)から、全国48店舗で販売される。『パナマ アウロマール ゲイシャ』は、自宅用にコーヒー豆を購入できるほか、店舗でも特別な抽出器具 「クローバー(※注)」、またはコーヒープレスで抽出して味わうことができる。

「スターバックス リザーブ」は、高品質で特に希少性が高く、個性豊かな風味を持つコーヒーを期間・店舗・数量限定で提供するシリーズ。その新しいラインナップである『パナマ アウロマール ゲイシャ』 は、ジャスミンを思わせる香りに、スイートネクタリンやパッションフルーツのような風味を楽しめるゲイシャ種のコーヒーだ。 1930年代にエチオピア南西部の 「ゲシャ」 と称する村で発見され、その後1950年代にコスタリカに持ち込まれたゲイシャ種は、栽培が難しく収穫量が僅かなため、世界的にも希少な品種として知られている。

 ゲイシャ種の特徴は、あまり多くのコーヒーチェリーが実らないこと。そのため、栄養分が一粒一粒にいきわたり、明るく鮮やかでいきいきとした風味ににつながる。 とりわけパナマ産ゲイシャ種のコーヒーは、そのエレガントな風味と希少性からコーヒー愛好家の間で熱烈に支持されている。

※注:「クローバー」は、コーヒープレス方式と真空技術方式を組み合わせた、バキュームプレス技術を使った抽出を実現したコーヒーメーカー。

【商品情報】
パナマ アウロマール ゲイシャ
・コーヒー豆(250g) 10,000円+税
パナマ アウロマール ゲイシャ (店内提供)
・クローバー(Shortサイズのみ) 1,850円+税
・コーヒープレス 1,650円+税
※コーヒーは、ホット/アイスともに提供可能

【問い合わせ先】
スターバックスコーヒー ジャパン
TEL:03-5745-5890