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パクチー専門店「PHAKCHI BAR」が東京・渋谷にオープン - パクチーのアイスやお酒も登場

2014年12月10日 - 未分類

2014年11月29日(土)、パクチー料理専門店「パクチー・バー(PHAKCHI BAR)」が東京・渋谷の道玄坂にオープンした。

 

本店では、パクチーというこれまでわき役だったハーブに光を当て、その魅力をタイ・ベトナム料理などのアジア料理で存分に引き出してくれる。メニューには「パクチーのフォー」や「パクチーライス」、「パクチーアイス」、「パクチーのお酒」なども登場。パクチーの様々な楽しみ方を提供してくれる。

素材にもこだわり、国産のパクチーのみを仕入れて料理に使用。パクチーにこだわりぬいた「パクチー・バー」に、ぜひ足を運んでみて。

【店舗情報】
パクチー・バー(PHAKCHI BAR)
住所:東京都渋谷区道玄坂2-26-16 コアラハウス1F
営業時間
12:00~15:00(ラストオーダー15:00)
18:00~23:30(ラストオーダー23:00)

■メニュー例
パクチーのフォー ランチ:750円 ディナー780円
パクチーライス ランチ:850円 ディナー880円
パクチーアイス ランチ:300円
パクチーたっぷりトムヤムクンヌードル ランチ:900円 ディナー980円