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ホテル椿山荘東京がスイーツイベント開催 - デリーモなど都内有名店パティシエも来場

2014年4月3日 - 未分類

ホテル椿山荘東京が2014年4月28日(月)・29日(火・祝)、大人のためのスイーツイベント『ホテル椿山荘東京スイーツパーティー』を開催する。


*写真はイメージ

結婚式の会場としても人気のある、ホテル椿山荘東京。今回のスイーツイベントはその結婚式になぞらえて、スイーツとお酒の出会い(マリアージュ)を楽しむ、というなんとも洒落の効いたものになった。

そして新御三家としても数えられる一流ホテルで味わうスイーツは、やはり格別。会場となるホテル1階の「ボールルーム」は、エレガントなシャンデリアやソファに飾られ、まるでヨーロッパのパーティールームのような雰囲気だ。

気になるメニューは、約20種類を用意。ホテルパティシエが作る贅沢なメニューに加え、パティスリーレザネフォール(恵比寿)やパティスリー&カフェ デリーモ(赤坂)、パティスリーSAKURA(豊洲)など都内人気店からもシェフを招き、色とりどりのスイーツが振る舞われる。目の前で仕上げるデセールは、ホテルならではの気の利いた演出で。

ワイン、ウィスキー、カクテルなど、お酒もスイーツに合うようなものを厳選した。会場のスイーツプランナーが、スイーツごとにおすすめのお酒を提案してくれるので、初心者でも心強い。

【開催情報】
ホテル椿山荘東京スイーツパーティー
日時:
■2014年4月28日(月)
第1部/15:00〜17:00、第2部/19:00〜21:00
■2014年4月29日(火・祝)
 第1部/11:00〜13:00、第2部/15:00〜17:00
 会 場:ホテル椿山荘東京 ホテル1階「ボールルーム」
 料 金:チケット料金 ¥5,000(サービス料・消費税込)
チケット販売:各プレイガイド、公式ホームページ(URL:http://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/001294.html)
来場パティシェ:菊地賢一(パティスリーレザネフォール)、江口和明(パティスリー&カフェ デリーモ)、森大祐(パティスリーSAKURA)、関根直之(ホテル椿山荘東京)ほか
 イベント内容:
■お酒とスイーツのマリアージュ
A.話題のパティシエのスイーツ
B.ホテルパティシエのスイーツ
C.目の前で仕上げるデセール
※A(10〜15種)、B(約5種)から各1点とC、計3種のスイーツを提供。
D.スイーツに会うお酒(好きなもの3杯)
E.サンドウィッチ等軽食
■パティシエ・トークショー
■お楽しみ抽選会
■ウエディングケーキの展示

【問い合せ先】
ホテル椿山荘東京 予約センター
TEL:03-3943-1140(9:00〜21:00)